孕婦能吃鹽焗雞爪嗎
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一般情況下,孕婦是能吃鹽焗雞爪的,雞爪中的營養物質豐富,對孕媽媽的身體健康和胎兒的發育都有好處,只是注意不要吃得太多,因爲用來醃製鹽焗雞爪的調料相對比較重口味,吃太多對孕媽媽和胎兒的健康反而會有妨害。
孕早期大多數的孕婦都會出現噁心、嘔吐、食慾不振等妊娠反應,對着雞鴨魚肉等油膩、一直食慾的食物發愁,不吃沒有營養,吃下去又吐出來。與雞肉同屬肉類,雞爪中含有豐富的蛋白質及各種微量元素、礦物質,而且口感爽滑不油膩,不容易引起準媽媽的反感,鹽焗雞爪的味道又特別地香濃,容易勾起食慾。在孕期,爲保證蛋白質的攝入量,準媽媽可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
孕婦吃雞爪需注意:孕婦可以吃雞爪,但要注意雞爪的新鮮安全。在選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微幹或略顯溼潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。
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