孕婦能吃麪筋嗎
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麪筋富含高蛋白,孕婦可以吃,不過建議不要吃烤麪筋,畢竟燒烤類食物對於孕婦來說都是有不良影響的。
傳統中醫學認爲,麪筋的主要食用功效有和中、解熱、止煩渴和治面毒。麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麪筋的營養成分,尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量無素。傳統醫學認爲,麪筋的主要食用功效有和中、解熱、止煩渴和治面毒。孕婦吃麪筋,可以吸收其中的蛋白質,補充身體和胎兒所需。
雖然孕婦可以吃麪筋,但是要適量。因爲麪筋中蛋白質含量較高,食用過量的麪筋容易導致蛋白質消化不良。孕婦食用的麪筋要煮久一點,這樣有利於孕婦的消化。同時,孕婦吃麪筋應以清淡爲主,最好不要吃烤麪筋,燒烤類食物都是弊大於利的食物。
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