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現在年味漸濃,在一些地方,八寶甜飯是吃團年飯必備的一道主食,但是小編身爲一個南方人,從小到大還沒吃過八寶甜飯呢,詳細的瞭解了一下,八寶甜飯除了寓意大團圓之外,本身也是一道甜食愛好者的盛宴哦!

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八寶甜飯家常做法:

圓糯米150g清洗後浸泡5小時以上

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放入電飯煲煮熟糯米 加入少許油、白砂糖

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在碗底刷油,放入乾果

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加入糯米、紅豆沙壓緊

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放在蒸鍋中,蒸30分鐘 將盤子扣在碗上翻轉扣出八寶甜飯,即可享用

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