冬天是不是更容易犯胃病 9種食物有助於冬天暖胃防寒
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我們知道胃是人們重要的消化器官,胃有問題會嚴重影響健康。另外,冬天不暖胃的話,身體也容易變冷。冬天怎麼吃?
一、冬天容易患胃病
專家表示,人體冬天容易感冒,胃也容易發生痙攣性收縮,此時胃的抵抗力和適應力也下降,冬天人們的食慾好,大吃大喝,胃的負擔也增加,胃病容易在冬天復發。
專家注意到,冬天應該好好養胃,更好地保健身體,冬天有什麼好的養胃方法呢?專家表示,多吃屬性最好是溫的。食物。冬天人們經常吃羊肉防寒,但這些熱性食物容易傷胃,胃火旺盛,其實冬天適合吃溫性食物,不僅能保護胃,還能增強身體,提高身體素質。
二、九種食物有助於冬季暖胃防寒
1、慄
根據中醫理論,栗子性味甘溫,可滋補脾、胃、腎三經,具有養胃健脾、強筋活血等效果,也適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。栗子的殼很難剝。用刀切開栗子的殼,把栗子放入沸水中煮3~5分鐘,取出後放入冷水浸泡3~5分鐘,容易剝皮。
2、茴香
大茴香均爲常用調料之一,味辛性溫,具有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素和纖維素,鈣和鐵的含量也比較高,刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,具有健胃、行氣的效果,適合脾胃虛寒的人食用。
3、糯米
中醫認爲,糯米性溫、味甘、入肺、脾經,是一種溫和的滋補品,具有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒引起的反胃、食慾減少、腹瀉、氣虛引起的氣短、妊娠腹脹等症狀。糯米的主要功能是溫暖脾胃,對中氣虛弱的脾胃弱者有很好的補益作用。糯米和山藥煮粥,加入能增強脾胃的蓮子一起煮,可以中止腹瀉的食慾不振的話,也可以煮糯米和豬肚一起吃。
4、羊肉
味甘、性溫。補血益氣,溫暖腎臟。可以防止寒冷,補充身體,用於脾胃虛弱、食慾不振、寒冷嘔吐。吃法上可煮湯,入菜餚等。
5、姜
性溫,其特有的薑辣素能刺激腸胃粘膜,擴張血管,加快血液循環,增強消化能力,有效緩解吃太多冷食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃冷的東西,下雨或在空調房間呆很長時間後,把生薑切成碎片和糖煎湯,就能趕快消除寒氣,消除胃寒引起的各種不適。
6、帶魚
帶魚嫩體肥,味道鮮美,只有中間的大骨頭,沒有其他刺,吃起來很方便,人們喜歡吃海洋魚,營養價值高,對病後體虛和外傷出血等症狀有益。帶魚肉刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、滋潤肌膚、補氣、養血、健康的作用。特別適合脾胃虛弱、消化不良。常見的做法有燉、蒸、油炸、蒸、紅燒等。中醫認爲它可以和中開胃、暖胃補充虛弱,有潤澤肌膚、美容效果。
7、辣椒
辣味刺激食慾,對溫胃驅寒有很大效果,有治療消化不良的效果。需要注意的是,應該選擇味道不太辣、辣、油潤多肉的人,不應該多吃。吃法最好是炒菜。
辣椒還具有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜裏放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑煮湯喝,可以治療感冒的消化不良患者特別合適。
8、山藥
山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除溼、補氣、益肺等多種效果。可用於脾虛食少,久瀉不止。隨着天氣越來越冷,一些脾胃虛寒的人經常出現腹脹、大便稀疏、身體疲勞等症狀。經常煮山藥粥喝的話,可以有效地緩。
9、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:補中,暖胃,肥五臟。寒冷吃,正氣養胃,消化食物積累,清腸減肥。很多人認爲吃紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動引起的。紅薯富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,防止便祕,吃法可煮粥,也可蒸烤等。
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