推薦四款冬季養生粥 有效增強免疫力
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生薑棗粥
材料:生薑、棗、米
將米放入鍋中，簡單炒，放入水，用勺子攪拌米後，放入棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮好，放入鹽。需要注意的是，這兩種粥的溫熱效果很強，幼兒、眼睛充血、患痔瘡的人不應該吃。
功效：姜對發表、散寒有效；紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。棗可以補充中益氣，養血安神，是營養價值極高的果實。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法:選擇瘦羊肉洗淨，切肉丁，和蘿蔔一起燉，去除羊的臭味。然後取出蘿蔔，放入白米煮粥。
效果:羊肉性溫暖，屬於高蛋白質、低膽固醇食品，冬天經常吃羊肉粥可以補充氣體，溫暖，也可以補充腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少。
做法:先煮白米粥，然後切成適量的韭菜投入，再加入少許豬肉，煮一會兒就可以吃了。
效果:韭菜含有大量維生素a、b、c、鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背部寒冷、腰膝痠痛的人食用。
枸杞蓮子粥
材料:蓮子、枸杞、米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養生粥絕少不了它。
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