想要減肥能吃什麼?5款DIY微波爐瘦身食譜
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menu 1 番茄燴鮁魚(194卡)
材料(2人份):鮁魚2塊、鹽和胡椒粉少量、洋蔥50克、番茄100克、西蘭花100克、橄欖油1茶匙。
用鹽和胡椒粉醃一下鮁魚,洋蔥切絲,西蘭花和番茄切成小塊,將所有材料放在耐熱容器中,放入調味料,用微波爐加熱5分鐘後取出攪拌一下,再次加熱1分鐘。
menu 2 豆芽韭菜雞肝(135卡)
材料(2人份):雞肝120克、韭菜1束、豆芽100克、醬油1勺、料酒半勺、味噌1勺、蒜末少許、豆瓣醬1/4茶匙、芝麻油1茶匙。
將雞肝放入水中浸泡一會後,隔掉水分,切成塊狀後,將蒜末、醬油、料酒、味噌、豆瓣醬和芝麻油醃一下。將韭菜切段,豆芽洗淨後放入耐熱容器中,上面放上雞肝,封上保鮮膜,放到微波爐中加熱5分30秒後取出攪拌即可。
menu 3 黃麻咖喱裏脊肉(157卡)
材料(2人份):裏脊肉160克、洋蔥半個、黃麻葉適量、鹽半茶匙、胡椒粉少許、咖喱粉1茶匙、料酒半勺、喼汁(英國黑醋)1茶匙、橄欖油1茶匙。
將裏脊肉切成厚片,用鹽、胡椒粉、咖喱粉、料酒和喼汁醃製一下。洋蔥切絲,與黃麻葉放在耐熱器皿中,用鹽、胡椒粉和橄欖油混合調味後,在上面鋪上裏脊肉,封上保鮮膜加熱5分鐘取出,撕開保鮮膜將其攪拌後再次加熱1分鐘。
menu 4 泡菜匯豆腐(167卡)
材料(2人份):豆腐300克、蒜苗50克、大白菜葉2片、雞湯3勺、料酒1勺、醬油1勺、泡菜60克、芝麻油半茶匙。
將豆腐洗淨後切成小塊放到耐熱容器中,放入雞湯、料酒、醬油、芝麻油調味。蒜苗切段、大白菜切碎,跟泡菜一起放在豆腐上,用微波爐加熱7分鐘即可。
menu 5 菌蔬牛肉(170卡)
材料(2人份):牛肉片120克、鹽和胡椒粉少許、喼汁(英國黑醋)2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙、藕粉1茶匙、芥菜花150克、香菇2朵、芝麻油1茶匙。
用鹽、胡椒粉、喼汁、醬油和料酒醃一下牛肉片,最後再加藕粉拌勻。將芥菜花切半,香菇切片後放入容器中,用鹽和胡椒粉、芝麻油調味,上面放上牛肉,放到微波爐中加熱4分鐘取出混合,再次加熱1分鐘。
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