花椒作用與功效有哪些 花椒有什麼用處和作用
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沸油防溢有時油燒到沸點從鍋裏溢出時,可立即放進幾粒花椒,沸油就會消下去。增加油香花生油、豆油、菜油等植物油放入鍋中加熱,加入青椒,冷卻後,可以增加油香。豬油防變質在剛煉好的豬油中,放入適量的花椒末,然後放在乾燥陰涼處,可在一年內防油變質。開胃增食胃口不佳時,適量地食用一點花椒粉,能開胃。在一些地區喝茶有放花椒的習慣,喝這種茶也有開胃的效果。
防止疾病
防止牙痛是冷熱食物引起的牙痛,用青椒放在疼痛的牙齒上,疼痛就會消失。治皮膚癢信石,花椒各50克,泡水一碗,4小時後抹患處,幾次即愈。治療腳氣可以用適量的青椒煎水浸泡腳氣,同時對風溼引起的關節疼痛、腹痛等起到一定的作用。
防蟲
驅蟲耳朵進入耳朵油浸泡青椒,滴入耳朵,蟲子自己出來。防螞蟻驅鼠廚房櫥櫃角落撒花椒,除螞蟻外,驅鼠避疫,保持食品衛生。糧食防蟲在儲存糧食的米缸內,放入三四個紗布包,每個紗布包裝十粒青椒,可以防止糧食防蟲。防衣蟲蛀季節收藏衣物時,用紗布包十幾粒青椒,放在衣櫃裏,可以起到防蟲效果。
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