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米醋泡雞蛋的具體做法:
1、買一瓶白醋,拿出來一個雞蛋,再找一個大點的放雞蛋的容器,容器的口可以稍微大一些容積不需要太大;
2、雞蛋在清水中洗乾淨,洗乾淨之後放到這個容器當中,再倒進去一些白醋把雞蛋給泡注,把容器的蓋兒給蓋好,最好能放到陰涼地兒,泡上大概六天左右;
3、六天過後,雞蛋就泡好了,這時的雞蛋變得白白胖胖的,外殼給鈣化了,只剩下了一層薄皮;
4、把雞蛋拿出來放在容器中,拿針炸一下,讓裏面的蛋清流出來,剩下的只有蛋清,蛋黃、皮和米醋全扔掉。然後剩下的蛋清每天抹一次臉就可以了。
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