濟南各大火鍋店真實分享點評

百歲魚

介紹&點評：百歲魚屬於一種火鍋，其集川式火鍋之精華，在繼承傳統制作色、香、味的基礎上，別具匠心地融入獨特口味，魚肉香氣更濃、味道更醇。吃法就是先吃魚，魚吃得差不多了，加上真材實料精心熬製的湯，點上火，喝湯後加入涮菜和拉麪，味道特別鮮美。

　 海底撈
介紹&點評：話說聽到海底撈開業的消息，爲之振奮啊！海底撈一直被模仿，從未被超越。吃飯就是享受的過程。兒童歡樂區、美甲、頭繩、手機防濺袋、眼鏡布，各種貼心服務啊~天冷了，更要多吃火鍋哦~呵呵。忘了說了，四個大人兩個娃，一共花費315超值了。

東方肥牛王
介紹&點評：去了營市西街的方肥牛王，之前曾經路過過，看見門口的牛頭和裝潢就覺得不便宜， 剛坐下，熱騰騰的火鍋，就忍不住吃掉它，上來了2盤牛肉，就吃了起來了，吃完了一盤，想起來，忘拍照了，趕緊補一張。138的四人餐，環境也不錯，確實挺合適。

　　金鑫火鍋
介紹&點評：晚上同事間小聚，一起吃火鍋，以前聚會也是吃的火鍋，但是大家都沒吃夠，感覺現在一聚會就想到了吃火鍋，這次我們去的是一家叫金鑫火鍋的傳統火鍋店，好久沒有看到這種火鍋爐子了，很是懷念呀~小料給的夠足，但是就是盛的時候有些不仔細，碗外面都是

　重慶老鴨湯
介紹&點評：重慶老鴨湯是一種集美食養生、傳統滋補、民間食補爲一體的大衆消費型湯鍋食品。以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿蔔酸香爽口、具有獨特的風味，令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。我們本次品鑑的就是正宗的重慶老鴨湯，真是美味又滋補。

　順風肥牛

介紹&點評：去的大明湖店，吃完可以大明湖小轉呵呵。點了二盤牛肉、一份牛王刺身、一份牛肉丸、二個青菜，一紮酸梅汁，順風家提供免費自助水果、自助涼菜，雖不是很豐富但已足矣，小料也是自助，想吃什麼口味自己調，海鮮料不錯，一人一口小鍋比較衛生，環境尚可，衛生條件也不錯。

　 玉蕈園

介紹&點評：玉蕈園主營菌類火鍋，採用以人工無法培育的野生食用菌爲主要涮品，所有菌類原材料均採用雲南當地直接空運配送，確保貨源真材實料，保證天然無污染。 獨特的招牌菌香鍋融合了多味名貴菌品熬煮，富含多種氨基酸及微量元素，有益腸道健康，清熱解毒，不上火，還養生。

翠峯苑
介紹&點評：我們去了不遠處的翠峯苑火鍋文化城店，團了一份99元的四人餐。話說剛上來菜時，我真擔心不夠吃的，因爲我們四人都屬於能吃滴人，不過吃了一會我就發覺這99元餐可真是實惠，看似每份菜量不大，但是份數多啊，總之，最後我們是吃的肚兒滾圓啊。

　　金鯊豆撈

介紹&點評：一人一個小鍋，每個鍋是三味鍋底，據我分析分別是：老湯鍋底，山珍鍋底，海鮮鍋底，對於鍋底還是比較滿意的。號稱是有免費自助蔬菜水果，但是很少，油菜和小白菜，海帶絲，辣白菜，紅果，西瓜哈密瓜；無需預約，但是飯點的高峯期還是早去的好。

劉一鍋
介紹&點評：劉一鍋很多店，我去的南辛莊店，店內環境不錯，服務員也不錯，不用提前預約。應該是客人少的事，上菜相當快。當年這個店剛開業的時候，我們一行人去吃，沒有經驗啊，還每人要了一份小料，結果發現基本沒用。唯一美中不足的是店內沒有wifi。

鑫韻火鍋

介紹&點評：這家店鋪用的是傳統的銅製火鍋，很有吃火鍋的感覺。這裏的醬料是店鋪自制的，味道很不錯，而且免費贈送豆腐乳、香菜和糖蒜。第三，這裏的火鍋牛羊肉肉質太好了，雖然相比較於其他店鋪，可能這家的牛羊肉價格略高一些，但是真的物有所值。

重慶小天鵝

介紹&點評：這次沒有團購，直接去的，看了一下菜單，選個2人套餐吧，134的套餐東西很少，還沒有之前團購的多，服務員給我們說套餐是原價的七折，但是很少人點套餐，不如單點合適。先選個過鍋底吧，有鴛鴦鍋，還有冬蟲夏草，不知道真假。