![電烤箱做蛋糕 電烤箱做蛋糕]()
既然電烤箱已經買到了,就不要把它閒置在家中,應該充分利用起來,做蛋糕。那怎麼用電烤箱做蛋糕呢?方法如下:
食材準備
主料:高筋麪粉 300克、雞蛋 45克、牛奶150克。
輔料:幹酵粉 6克、砂糖 15克、鹽 5克、黃油 9克、上光用蛋液少許。
製作步驟
1、牛奶和黃油用容器裝着,然後加熱30秒,用打蛋器打發至均勻。
2、在容易中加入幹酵粉、白糖、鹽,繼續用打蛋器打發,等液體均勻後,繼續加入蛋清,打發到有粗泡出現爲止,再加入蛋黃,攪拌均勻。
3、將剩餘的麪粉都倒入容器,攪拌成麪糰,再在容器上面蓋一層保鮮膜,放進烤箱加熱30秒鐘,再靜置20分鐘。
4、在蛋糕上撒些芝麻,或者塗抹一層奶油,即可食用,相信很多人都會愛吃自己做的蛋糕。