![電烤箱做蛋糕]( "電烤箱做蛋糕")
既然電烤箱已經買到了，就不要把它閒置在家中，應該充分利用起來，做蛋糕。那怎麼用電烤箱做蛋糕呢？方法如下：
食材準備
主料：高筋麪粉 300克、雞蛋 45克、牛奶150克。
輔料：幹酵粉 6克、砂糖 15克、鹽 5克、黃油 9克、上光用蛋液少許。
製作步驟
1、牛奶和黃油用容器裝着，然後加熱30秒，用打蛋器打發至均勻。
2、在容易中加入幹酵粉、白糖、鹽，繼續用打蛋器打發，等液體均勻後，繼續加入蛋清，打發到有粗泡出現爲止，再加入蛋黃，攪拌均勻。
3、將剩餘的麪粉都倒入容器，攪拌成麪糰，再在容器上面蓋一層保鮮膜，放進烤箱加熱30秒鐘，再靜置20分鐘。
4、在蛋糕上撒些芝麻，或者塗抹一層奶油，即可食用，相信很多人都會愛吃自己做的蛋糕。
