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有的人會用電壓力鍋做菜,而且能做出很多好吃的菜,如冬筍燉豬舌、番茄燉豬蹄、豬肉燉筍乾、蘿蔔燉五花肉、白切豬蹄、雜錦牛肉、蔥香牛腩等。如果你想學,趕緊get起食譜,回家試試吧。
冬筍燉豬舌
豬舌先用水燙過後將白膜颳去,切成塊。冬筍去殼,切成梳形條。青蒜切段,姜和香菇切片。等鍋燒熱後,加冰糖、薑片、豬舌、冬筍、香菇、料酒、鹽等,煮沸後,即可食用。
雜錦牛肉
牛肉清洗乾淨,放入鍋中,加水、胡蘿蔔、白蘿蔔、垃圾牛肉、辣椒醬、大料、香葉、糖、鹽、雞精,一起煮沸,等煮至軟爛後,即可倒出,放在盤中食用。
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