智能酸奶機怎麼用

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智能酸奶機怎麼用

將智能酸奶機買回來,應該按正確的方法使用。爲避免使用不當引起異常,製作酸奶時,按步驟進行。那怎樣用智能酸奶機制作酸奶呢?酸奶機如何使用?

具體的製作方法是將200ml牛奶加糖混合,加熱煮沸後,取下奶鍋,蓋上蓋子,讓其自然冷卻。在冷卻過程中攪拌1-2次,以防結成奶皮。當冷卻到40度左右,倒入容器中,加入菌種,蓋上蓋子,放進酸奶機,進行發酵

發酵時間的長短依據發酵劑的種類而變化。一般,以酸牛奶作爲發酵劑,發酵時間較短。等待6-8個小時,牛奶就能完成發酵,凝固成豆腐樣。以發酵劑爲發酵源,需要8-12個小時。發酵完後,需立刻放進冰箱,冷藏後再食用。如果發酵失敗,總結經驗,反覆嘗試,直到成功爲止。因爲做任何事都要有恆心,做酸奶也一樣。

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