玉米麪會發胖嗎

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適量食用玉米麪不會發胖,更利於消化、減肥,過量食用易發胖。

玉米麪會發胖嗎

玉米麪含有豐富膳食纖維、不飽和脂肪酸和維生素,其本身熱量並不高,每100克的玉米麪中有341大卡,所含能量低於精米、精面的能量。適量食用並不會發胖,過量食用會導致能量過剩轉變爲脂肪,增加肥胖的風險。

同時,由於玉米麪屬於粗糧,含有多種微量元素,如鈣、磷、酶等,能夠有效加快人體內氧化分解,促進胃腸道的蠕動性,緩解便祕、腹脹等問題,方便體內廢物排出,有利於幫助體重下降。但因食物的單一性,日常可配合蛋白質含量高的肉類食物食用,如魚肉、肌肉、蝦等。

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