癲癇病飲食如何做好
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大家都知道疾病患者一定要均衡膳食,補充身體必須的一些營養成分纔好使身體更好的恢復,但是有些疾病本身是有禁忌的,例如:癲癇病人是不能食用一些像羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等這樣的食物的,因爲這些都有可能誘發癲癇的發作。那麼癲癇患者如何才能做到儘可能食品多樣化,多吃一些有利於康復的食物呢?
科學研究表明,食物對原發性癲癇有一定的影響,鹼性食物能誘發癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發作(指原發性癲癇)。因此,患者平時宜吃酸性食物,如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。但繼發癲癇用酸性食物治療則無效,必須要積極治療原發疾病,才能減少或避免癲癇的發作。
酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等 ,有利於神經遞質的合成 ,從而彌補癲癇患者 ,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏 ,減少癲癇的發作。
傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明 :癲癇的發作是由於神經過度放電所致 ,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後 ,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電 ,從而誘發癲癇 ,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道 ,對癲癇患者依然適用。
有研究表明,豆類食物和穀類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳 ,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明 :正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質 ,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶 ,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質 ,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
溫馨提示:以上三點就是給大家介紹的關於如何更好的控制飲食,多吃一些麪食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等,尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳製品,這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品,有助於腦功能的恢復和減少發作次數,給身體提供充足的養分,更好的康復!
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