丙肝飲食療法有哪些
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丙肝患者提到治療就感到頭疼,整天的吃一些藥物來治療,對藥都產生了恐懼感,不如給患者換一種治療的方法,丙肝患者在生活心中也要注意自己的飲食健康,丙肝飲食療法是個不錯的方法,大家可以試試。
1、馬齒莧瘦肉湯
【組成】瘦豬肉,馬齒莧。
【製作用法】豬肉洗淨,切成見方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙,洗淨。先將豬肉於湯鍋內加冷水煮沸,去浮沫,放入洗淨的馬齒莧,武火煮沸後,轉用文火煮至肉爛,加入精鹽、味精調味即成。去馬齒莧,吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果較好。
2、 佛手炒肉片
【組成】佛手,豬裏脊肉。
【製作用法】佛手洗淨,切成薄片;豬肉洗淨,切成薄片,用少量溼澱粉拌勻。炒鍋中加入適量的色拉油,燒至七成熟,入豬肉於鍋中略炒,再加佛手同炒片刻,放少量水於鍋中略煮,最後加入鹽、味精調味。佐餐食用。
【功效】佛手色澤金黃,氣味芳香,具有舒肝理氣的作用。是輔助治療慢性肝炎的有效食療方。
3、首烏豬肝片
【組成】新鮮豬肝,首烏,黑木耳。
【製作用法】首烏洗淨,入鍋中加水適量,煎取濃汁備用;豬肝洗淨,切成薄片,加入少量的鹽、澱粉及首烏汁拌勻;黑木耳放入冷水中泡開。將炒鍋置火上,加 入適量的油,燒至七、八成熟時,加入少量薑絲略炒,然後倒入拌好的豬肝,翻炒片刻後,起鍋;將餘下的首烏汁倒入鍋內,加入料酒、醬油、精鹽、黑木耳,略 煮,後入溼澱粉勾芡,並倒入炒好的豬肝,翻炒片刻後,加入小蔥,起鍋裝盤,佐餐食用。
【功效】方中首烏具有補肝、益腎、養血、祛風的作用對肝炎患者,尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。
以上爲大家詳細介紹了丙肝的飲食療法有哪些,各位對於治療丙肝的方法瞭解了吧。這些僅供大家的參考,丙肝患者朋友要想治療的話,應該根據自己的病情來選擇適合自己的飲食方法,希望能幫助到您。
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