營養吸收的好嗎
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在生活中,有些人吃的食物(營養)雖不少,但就是不胖,於是很容易得出他吃的營養“沒吸收”的結論。還有一些推銷產品的動不動就用“吸收得好”做文章。如何才能知道自己吃的食物(或營養)是否被吸收了呢?
方法再簡單不過了。因爲我們吃下肚的食物(或營養)只能有兩個結果:要麼被吸收(進入血液),要麼被排泄(形成糞便),再不會有第三個通道。所以,如果食物(或營養)沒有被吸收,那麼它就一定會從糞便排出來,那麼糞便的數量或排便的次數就會異常增加,反之,如果糞便的排泄是正常的(性狀、數量或次數都正常),那就意味着食物(或營養,特別是三大營養素)消化吸收得很好。換言之,看糞便排泄是否正常就知道食物(或營養)吸收是否正常了。一般地,除非有比較頻繁的腹瀉(排便次數增加)發生,否則食物(或營養)的消化吸收就是正常的。食物(或營養)不能消化吸收,是很少見的情況。
那前文提到的“幹吃不胖”的現象該怎樣解釋呢?其實常常並不是因爲“不吸收”,而是因爲他的基礎代謝比較高、消耗比較大所致 。
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