冬季勿忘——假苦瓜
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說到假苦瓜,會在問苦瓜還有假的嗎?苦瓜沒有假,但有名子俗叫“假苦瓜”的食物,此物就是葫蘆科植物羅漢果的果實——羅漢果。主產於我國廣西,並在全國各地乾果櫃檯有售。
今冬由於天氣變化等諸因素,氣候乾燥冷熱無常,感冒咳嗽,咽喉炎煩擾人,爲此想起了這不着眼的假苦瓜。
假苦瓜(羅漢果),味甘性涼,有清肺潤腸的功效。我們常用於感冒、氣管炎、百日咳、咽喉炎、失音、腸燥便祕、多痰咳嗽等。還具有一定的清肺潤腸作用。
推薦二個食療方劑:
一、宣肺化痰止咳飲
原料:羅漢果1個,生杏仁10粒
方法:將羅漢果搗碎,與杏仁一起煮20—30分鐘,飲汁,每日1劑。
適用:感冒咳嗽多痰患者。
二、清肺止咳飲
原料:羅漢果1個,柿餅1個
方法:將羅漢果搗碎與柿餅一起煮水飲。每日1劑。
適用:咳嗽、百日咳。
三、生津潤喉利咽飲
原料:羅漢果1 個,綠茶5克
方法:羅漢果搗碎與茶一起泡飲。
適用:咽喉炎、失音、煩渴。
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