尿酸高能吃蘑菇嗎
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蘑菇是中等嘌呤食物,尿酸高者需限制食用量。如吃蘑菇,注意做到多喝水、戒酒等,防止尿酸值更高,使痛風發作的風險增加。
臨牀規定尿酸高患者每日嘌呤攝取量不可以超過300mg,嘌呤攝取量過多,可使尿酸更高,誘發痛風的風險明顯增加,所以尿酸高者的飲食原則是禁吃高嘌呤食物,限制吃中嘌呤食物,多吃低嘌呤食物。蘑菇是中等嘌呤食物,100g蘑菇中含28.4mg嘌呤,所以平時需控制蘑菇的食用量。
尿酸高者吃蘑菇後要注意多喝水,多排泄,降低尿酸水平,避免因吃蘑菇使尿酸值更高。因蘑菇是中嘌呤食物,少吃一些問題不大。但酒類中也含有嘌呤物質,吃蘑菇時不可以喝酒,否則可導致體內嘌呤攝取量明顯升高,使病情加重。
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