玉米的熱量高嗎
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玉米是一種熱量非常低的食物,100克玉米里含有的碳水化合物只有19克,含有的脂肪不到2克,蛋白質的克數在3克左右。每100克玉米里面含有的能量只有86千卡,與其他食物的熱量相比是非常低的。
玉米是一種一年生草本植物,它的果實比黃豆稍大一些,是飲食中非常常見的一種食材。玉米可以做的食物是非常廣泛的,既可以作爲主食吃,也可以將其榨成汁喝。另外,通過玉米還可以製作成油和酒,對身體也提供了能量以及各種各樣的營養物質。那麼玉米的熱量高嗎?
一、玉米的熱量高嗎
玉米是一種熱量比較低的食物,大概每100克玉米里含有碳水化合物19克左右,脂肪只有1.18克,蛋白質的克數是3.32克。每100克玉米里面含有86大卡的能量,相比於其他食物來收玉米的熱量是非常低的。而且在吃了玉米之後,很容易就會出現飽腹感,所以很多減肥的人都會用玉米來做主食。
二、玉米的功效
1.補腦
域名裏面所含有的物質,能夠有效的刺激大腦細胞,對於提高人體的腦力以及記憶力有着非常好的功效。其次,玉米還能夠幫助提高人身體的新陳代謝,調節神經系統的功能。
2.降糖
對於血糖比較高的人來說,通過吃玉米有着很好的降糖作用,主要是因爲玉米中的不飽和脂肪酸含量是非常高的,這樣能夠有效的預防動脈硬化、冠心病等問題。其次,經常吃玉米會有比較好的利尿功效,對於糖尿病患者來說,有一定的穩定血糖的作用。
3.護眼
玉米中含有大量的黃體素、玉米黃質,對於眼睛有非常好的保健功效,它能夠有效的抗眼睛老化。經常用眼的人多吃一點玉米對眼睛會起到比較好的保護功效,同時能夠有效的緩解黃斑變性以及視力下降等問題。另外,葉黃素有着比較好的抗氧化作用,它能夠吸收進入眼球內的有害光線。
4.抗衰老
通過吃玉米,在一定程度上能夠起到抗衰老的作用。因爲玉米中含有大量的維生素a、e以及穀氨酸等物質。這些物質能夠有效的促進人體細胞分裂,對於延緩衰老有着比較好的功效。其次,在玉米中還含有大量的谷胱甘肽,它與硒元素共同作用能夠形成谷胱甘肽氧化酶,對延緩衰老有着特別好的功效。
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