痛風病人能吃牛肉嗎
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痛風患者如果飲食不當會加重病情,所以痛風患者在積極治療的同時,還需要忌口,那麼痛風病人能吃牛肉嗎?痛風病人可以多吃什麼食物呢?
一、痛風病人可以吃牛肉嗎
痛風病人主要是身體中的尿酸太高而引起的一種疾病,如果能降低尿酸,就可以緩解症狀。如果平時的飲食中嘌呤含量太高,嘌呤在人體中氧化就會變成尿酸,這樣就會誘發痛風發作,所以痛風患者應該避免高嘌呤的食物。牛肉屬於含嘌呤中等的食物,如果正處在痛風緊急發作期,應該儘量避免吃牛肉,如果現在正處在痛風的緩解期,平時可以適當的少吃一些牛肉。
二、痛風病人應該吃什麼
1.痛風病人平時應該多吃一些鹼性的食物,對於尿酸是有一定幫助的,常見的偏鹼性食物包括大米,小麥,燕麥等主食,以及新鮮的水果和蔬菜等,但是菠菜、豌豆等不能多吃,因爲這些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
2.平時可以適當的多吃一些含鉀量比較高的食物,比如香蕉,芹菜,西蘭花等,因爲鉀元素可以有效的減少體內尿酸的沉澱,促進尿酸排出體外,對緩解痛風症狀也是有幫助的。
3.適當的補充維生素,也可以緩解痛風症狀,所以平時可以多吃獼猴桃,柑橘,白菜,萵筍等果蔬。
三、痛風病人的食譜
1.蒸茄子
這道美食的做法很簡單,就是把茄子削皮,切成兩半後,放在蒸籠上蒸爛,晾涼後再加入適當的醬油、麻油、蒜泥、食鹽等,攪拌均勻就可以食用。常吃這種食物可以起到清熱解毒去溼的作用,對緩解痛風有一定的幫助。
2.薏米防風茶
薏米防風茶是把薏米和防風在一起加水熬煮,去渣取汁後製成的一種茶飲,連續飲用一週,可以起到很好的祛風除溼,疏經通絡的作用,也能緩解痛風症狀。
痛風患者在飲食上必須多加註意,避免吃嘌呤含量高的食物,以免導致痛風加重,牛肉是中等嘌呤食物,痛風急性發作期不可以吃牛肉,即使在痛風緩解期也要少吃。
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