3款美味喉癌藥膳
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喉癌患者應重視藥膳調理,它可以增強患者抗病能力,幫助患者早日康復。以下3種食療方供大家參考。
雞蛋沙蔘飲
材料:雞蛋2只,沙蔘30克。
做法:將雞蛋、沙蔘加清水兩碗同煮,蛋熟後去殼再煮半小時,加冰糖或白糖調和即可。
吃法:喝湯食蛋。
功效:緩解喉癌患者聲嘶咽痛的症狀。
黃精玉竹飲
材料:黃精100g,玉竹100g。
做法:將黃精、玉竹共同煎湯,待冷加入白糖即可。
吃法:隨意飲用。
功效:黃精補脾潤肺;玉竹滋陰生津。這款方子可緩解喉癌患者燥咳、咽乾口渴等不適症狀。
蟲草燉金龜
材料:冬蟲夏草10克,約300克金龜 1只,紹酒10克,姜、蔥、蒜各10克,鹽、味精各3克。
做法:1.將金龜宰殺後去頭、尾及內臟;姜、大蒜切片,蔥切段。
2.將金龜、紹酒、冬蟲夏草、姜、蔥、大蒜放入燉鍋內,加清水適量,置武火上燒沸,再用文火燉50分鐘,加入鹽、味精調味即成。
吃法:每日1次,每次吃金龜50克,喝湯。
功效:止血化痰、強體補虛。喉癌患者化療後陰虛而致的舌紅、口乾、咽燥明顯者食用有效。
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