蛋白質缺乏會出現什麼症狀
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蛋白質缺乏會出現的症狀，主要包括浮腫、身體乏力、老化速度加快、體重下降等。
1.浮腫：蛋白質可維持血漿滲透壓，若蛋白質缺乏，血漿滲透壓也會下降，水分趁機從血管內進入血管外和組織間隙中，導致身體浮腫。嚴重時還會引起漿膜腔積液，常見的是胸腹水和心包積液。
2.身體乏力：蛋白質是人體各個器官和組織構成必不可少的營養元素，可以爲人體提供充足的能量，一旦缺乏蛋白質，便會出現身體乏力的現象，經常感覺勞累、疲乏。
3.老化速度加快：蛋白質是構造以及修補組織的主要成分，可以維持皮膚的正常形態。若蛋白質缺乏，會加快老化速度，導致皮膚出現更多皺紋，缺水現象也比較明顯，膚色黯淡無光、毛孔粗大。
4.體重下降：肌肉的構成以及功能維持離不開蛋白質，如果蛋白質缺乏，會造成肌肉萎縮，肌肉體積也會縮小，從而造成體重下降。在生活中可以多吃含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶等。
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