胃全切後飲食上要注意的事項
本文已影響1.12W人
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對於一些胃癌晚期患者,如果病情過於嚴重,那麼就該考慮胃全切了。
胃全切後,食物直接進入十二指腸,同時由於迷走神經被切斷,引起膽汁胰液分泌的時間與食物進入的時間不一致和分泌功能降低,妨礙了蛋白質和脂肪的消化吸收。另因賁門的切除,腸液、膽汁、胰液的反流易引起反流性食管炎,故飲食護理應需注意一下幾點。
1.針對攝食量減少(比次全切除明顯減少)直接導致體重明顯下降的患者必須遵循少食多餐的原則,每頓少吃一點,一天4~5餐,千萬不能暴飲暴食,儘量多吃一些易消化、高營養的食物。
2.預防反流性食管炎,爲保護食管黏膜,攝取牛奶和酸性食品(如咀嚼小塊蘋果、海帶、胡蘿蔔碾碎塊)和避免吃高脂肪、高濃度的黏質流食。爲防止食物反流,飯後採取半坐位,爲保持上消化道處於排空狀態,睡前禁食。
3.胃切除後,後於胃酸減少,小腸上端蠕動加快,擾亂了消化生理功能,從而影響了蛋白質與鐵質的吸收,因而易發生缺鐵性貧血。爲此,病人可適當吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。
4.由於胃的生理功能減弱,平時勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性強的調味品,如胡椒、芥末等。
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