經常吃菠菜上火嗎
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經常吃菠菜上火嗎?菠菜是一種綠色健康的蔬菜,常吃菠菜不僅不會上火,還具有很好的下火功效,在一年四季之中,春天是最容易上火的季節,如果身體裏面的火一直下不去,很容易引起多種疾病症狀,這時候多吃一些菠菜就可以輕鬆解決上火的難題。
《本草求真》記:“菠菜,何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅,菠菜質滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏關塞之人,咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒,蓋因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發,並因酒溼成毒者,須宜用此以服。且毒與熱,未有不先由胃而始及腸,故藥多從甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。”
菠菜的功效
1,通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。 2,促進生長髮育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。 3,保障營養、增進健康:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 4,促進人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。 5,清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。
吃菠菜不必擔心上火,這是一種營養豐富的蔬菜,經常吃對身體有很大的好處哦,不管是炒着吃、涼拌吃味道都很不錯,當人體處於上火狀態,很容易引起口瘡、便祕等症狀,吃一些菠菜就可以得到有效緩解,春天吃菠菜對身體最好。
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