食用小蘇打粉的功效與作用
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食用小蘇打粉
調節尿酸、緩解反酸
1、調節尿酸:小蘇打粉可以起到鹼化尿液,促進腎臟排泄的作用,高尿酸血癥者體內嘌呤無法排除,通過食用小蘇打粉就可以間接地幫助調節尿酸水平。2、緩解反酸:由於小蘇打粉偏鹼性,可與胃酸中和,起到保護胃黏膜的作用,可有效的緩解胃部反酸的症狀。
一般人羣均適宜
心血管病者、消化性潰瘍者、腎功能不全者
醋
小蘇打粉不能與醋一同食用,與醋一同食用會導致身體不適感。
蒸食
將小蘇打粉放入碗中加入30度左右的溫水融化,融化後將小蘇打粉放入活好的麪糰中,發酵4小時左右,將麪糰揉成饅頭狀,上蒸屜蒸熟即可食用。
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