橘子去火還是上火
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橘子是我們生活中再熟悉不過的水果了,由於橘子的味道鮮美甘甜,深受人們喜愛。小的時候每次吃橘子的時候都會聽到家長讓我們少吃點,吃多了會上火,但每次上火又讓我們用橘子皮泡水喝,那麼橘子到底是去火的還是上火的呢?
1、橘子性溫助熱
橘子性溫,屬熱性水果,而很多人的體質是“陰常不足,而陽常有餘”,故而這類人吃橘子會使“陽氣”更盛,一旦食用量過大,就容易出現上火症狀。
2、橘子糖分熱量高
橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當吃過多的橘子產生的大量熱量,人體活動的需求消耗不掉,且不能及時轉化爲脂肪貯存時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象,也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。
吃橘子上火怎麼辦,陳皮(存放3年以上的橘子皮)泡水喝是緩解橘子上火的不錯選擇。但注意不能使用鮮橘皮。鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮藥用功效,用其泡水,不但不能緩解上火,還會刺激腸胃。
吃橘子上火是對的,但喝橘子皮水倒並不是說是去火的。恰好相反,中醫認爲,橘子皮也是上火的,但程度極其輕微。少量的橘子皮水給人去火的印象,那是因爲喝水的原因,上火的時候喝白開水也有去火的感覺;如果喝大量的橘子皮水,甚至直接吃橘子皮,自然也是會導致上火的(注意是大量)。
乾燥的橘子皮(陳皮)是傳統的中藥,常見作用是理氣、健胃、化痰、止吐等,不大量食用,也沒有上火與否的問題。但是,現在的橘子皮大多有防腐劑和農藥,不要自己泡水喝——尤其是孕婦和兒童。如果你需要橘子皮的話,找靠譜的中藥店買現成的陳皮。國內公認同仁堂的最好,原料質量把關很嚴格,當然價格也比較貴。
我想通過這篇文章大家也知道了橘子是上火的一種食物,但是橘子也含有豐富的維生素,所以適當的食用對身體也有很多好處的。
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