紅酒打開多久就不能喝了？打開的紅酒怎麼保存？

當紅酒瓶子打開時，你可能不知道怎麼保存。有時只是爲了招待客人，可能會打開多餘的葡萄酒。因此，瞭解剩餘的保質期是非常重要的。那麼打開紅酒後能喝多久？打開的紅酒怎麼保存呢？

紅酒打開多久就不能喝了？

1.常溫：1-3天

打開紅酒多長時間不能喝，常溫下約3天。

如果你還沒喝完，用軟木塞把它塞回去，正常放好。在這種情況下，你通常有一到三天的時間。如果你還沒喝完，你可以儘快喝完。雖然酒和飲料不一樣，但紅酒還是很講究口感。

2.冷藏室：1周

打開紅酒多長時間不能喝，常溫下約3天。

未完成的紅酒可以在冰箱、冰箱和其他溫度較低的地方放置一週。如果你小心，你可以在紅酒外面加一層保鮮膜，這樣可以避免冰箱裏的味道。

3.看看酒精含量

打開紅酒多長時間不能喝，常溫下約3天。

酒精含量低的紅酒可以在室溫下放置一天。你可以比較一下啤酒。如果是高精度的紅酒，可以放3天。這裏說的也是常溫。

打開的紅酒怎麼保存？

1.冷藏

延長葡萄酒壽命的最簡單方法是重新塞住軟木塞並將其儲存在冰箱中。如果剩下的葡萄酒密封良好，並且有大量的葡萄酒殘留，則可以在冰箱中儲存一週或更長時間。如果軟木塞不能重新塞回，可以使用塑料薄膜。通常，通過這種方法，紅酒的儲存時間比白酒長。下次喝酒前，先取出葡萄酒，將葡萄酒溫度升至室溫，然後飲用。

2.更換容器

如果你有一個小容量的瓶子，你可以把未完成的葡萄酒倒進一個小瓶子裏，塞滿瓶子，以減少液體和空氣之間的接觸表面，從而減少氧化。雖然這種方法有點複雜，但如果更換的小瓶中的葡萄酒充滿了液體，並且在重新密封后可以產生良好的保存效果。在使用這種方法時，應注意的是，不要使用洗滌劑和其他洗滌劑來清潔小容量的酒瓶，以避免殘留污漬和酒精污染。

3.使用開瓶器

市場上有很多種開瓶器器可以幫助保存開瓶的葡萄酒。例如，卡拉文（Coravin）開瓶器可以在不打開瓶子的情況下通過針頭穿透軟木塞取酒。

4.真空法

使用真空裝置去除酒瓶中的氧氣並密封酒瓶。然而，這種方法不適用於起泡酒，因爲它會導致起泡酒失去氣泡。超市或葡萄酒專賣店可以購買真空泵等常用真空裝置。

5.覆蓋法

利用專業工具將氮氣或氬氣等惰性氣體放入酒瓶中，使其在酒與空氣之間形成一層保護層，保護酒液不被氧化。