腮腺炎可以吃牛肉嗎
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腮腺炎患者是可以適量吃點牛肉的,牛肉中的蛋白質等多種營養素也有利於病情恢復。但是吃牛肉時,一定要注意烹飪方式,不要加入辛辣刺激品等調味料;且烹飪時間要長一些,讓牛肉煮的軟爛,這樣可以避免過度咀嚼。同時,也不要吃得過多,否則不容易消化。
腮腺是位於兩側面頰貼近耳垂中的腺體,常因感染性、免疫性等多種因素出現炎症腫大的情況,而這在臨牀上被稱之爲腮腺炎。腮腺炎包括細菌性和病毒性,其中最常見的就是病毒性中的流行性腮腺炎,一旦患病腮部會腫脹、疼痛,飲食上也要多加註意。那麼,腮腺炎可以吃牛肉嗎?
一、腮腺炎可以吃牛肉嗎
患上腮腺炎之後,是可以少量吃一些牛肉的。但是不建議吃的過多,因爲牛羊肉都容易導致上火,使腮腺炎腫痛的症狀加重。最好是選擇吃一些性溫涼的食物,例如西瓜、香瓜、絲瓜等等,都對病情更有幫助。另外,也建議多吃半流質的細軟食物,這樣也可以一定程度上緩解面頰疼痛的情況。
二、腮腺炎吃牛肉時注意事項
1.需煮的軟爛
腮腺炎最典型的症狀就是在進食和吞嚥時有劇烈疼痛感,所以牛肉在烹飪時一定要煮的軟爛,這樣可以避免過度咀嚼。如果長期咀嚼會增加唾液量的分泌,從而引起腮腺部位腫脹、疼痛加劇。另外,咀嚼時間過長後,頜面關節也會出現劇烈疼痛感。
2.不要放調味料
如果在患病期間想吃牛肉,最好是清水煮牛肉,或者是做牛肉湯。不適合吃帶有辛辣味和加入過多調味品的紅燒牛肉,否則這些辛辣刺激品,也會導致病情加重,且疼痛感加劇。
3.不宜吃的過多
雖然牛肉營養價值豐富,能夠給患者提供多種營養素和蛋白質。但是在患病之後,消化能力會大幅下降,而牛肉屬於不太容易消化的食物。所以要控制食用量,稍微吃多一些牛肉,都可能會導致消化不良,進而出現食物下降、腹脹、噁心等不良表現。
綜上所述,從營養價值方面考慮,腮腺炎是可以少量吃一些牛肉的。但是因牛肉不容易消化和咀嚼,所以不適合吃得過多。
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