肌酐高什麼菜不能吃
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肌酐高不能吃的菜,包括過鹹的菜、含大量鉀的菜以及含磷高的菜等。
肌酐高的患者腎功能比較差,身體的代謝能力會明顯減弱,容易有水鈉瀦留的問題。如果菜品過鹹,通常是因爲添加了大量的食鹽,在這種情況下攝入過多食鹽,會使水鈉瀦留的現象進一步加重,也容易引起高血壓或心力衰竭。
如馬鈴薯、芋頭、幹香菇等,這些食物中的鉀元素含量非常高,90%都會通過腸道吸收進入體內。如果有肌酐高的問題,腎臟無法將體內多餘的鉀元素排出,會出現高鉀血癥,在這種情況下進食含有大量鉀元素的菜,容易誘發心律失常,甚至導致心臟驟停和死亡。
菠菜、香菇、金針菇等菜品中含有較高的磷元素,正常人適量攝入對健康有益。但如果有肌酐高的問題,腎功能下降,無法代謝體內多餘的磷,進食含磷高的菜會造成高磷血癥。
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