以下哪一項是小寒時節的傳統美食 螞蟻莊園1月6日答案介紹
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小寒時節的傳統美食有很多,這些美食多以溫熱爲主,具有驅寒暖身的功效。那麼以下哪一項是小寒時節的傳統美食?下面本站小編帶來:螞蟻莊園1月6日答案。
正確答案:臘八粥。
解析:每逢小寒節氣,飲食上“小寒”節氣中有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”小寒之後臘八節也是同樣要吃臘八粥,之後便年味漸濃。
小寒時節還有哪些美食
羊肉火鍋:羊肉火鍋具有溫中散寒、益氣補虛的功效,能夠增強身體禦寒能力。在寒冷的天氣裏,一家人圍坐在一起,品嚐熱氣騰騰的羊肉火鍋,既驅寒又暖心。
八寶粥:小寒節氣的傳統美食之一。它由糯米、紅棗、桂圓、薏米、白果等八種食材熬製而成,營養豐富,具有健脾養胃、益氣安神的功效。一碗熱騰騰的八寶粥,能夠爲身體提供足夠的熱量,幫助人們度過寒冷的冬天。
薑母鴨:是一道臺灣傳統名菜,以老薑和麻油爲主料,搭配上土鴨、枸杞等食材燉制而成。這道菜具有滋陰補血、養胃生津的功效,能夠驅寒暖身,增加身體免疫力。薑母鴨的香氣撲鼻,湯汁醇厚,讓人食慾大增。
糯米飯:糯米飯富含熱量和營養,具有補中益氣、健脾養胃的功效。在寒冷的季節裏,一碗香噴噴的糯米飯,既能提供足夠的熱量,又能滿足味蕾的需求。
臘腸:臘腸是小寒節氣的傳統美食之一。它是將豬肉或羊肉灌入腸衣中,經過晾曬、煙燻而成的一種食品。臘腸口感獨特,香醇可口,富含蛋白質和脂肪,能夠爲身體提供足夠的熱量和營養。在寒冷的季節裏,臘腸是一道美味又實用的美食。
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