看電影爲什麼要吃爆米花 看電影吃爆米花起源哪裏
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看電影的時候都會搭配爆米花,這似乎已經成爲了一種標配和儀式感,但其實看電影吃爆米花的文化是從國外傳來的,看電影爲什麼要吃爆米花?起源是哪裏?下面本站小編就帶來介紹。
咱們中國人吶,從最早看戲曲聽說書,料音中嘴裏就愛砸吧點小零食,磕瓜子剝花生再配一壺熱茶,那小日子是美滋滋的,而在電影剛傳進咱們中國那會兒,
咱們老百姓們帶的小零嘴照樣還是瓜子花生,但是你想啊,以前聽書看戲那是啥環境,周圍多敞亮啊,人多圖的就是個熱鬧勁兒。
然而,電影這種舶來品就不一樣了,
它的觀影環境相對封閉,這時候嗑瓜子的人多了那得多吵吵,不光影響人看電影,還給打掃衛生的阿姨添亂。
不過早期電影院與爆米花其實也並不般配,因爲最開始的電影是卓別林那種默片,
整個電影院得靜悄悄的,稍微一丁點響動都打擾觀影。尤其是當時的觀衆都是西方上流社會的紳士淑女,對看電影是吃零食當然是拒絕的。
而在1927年出現了有聲電影后,西方電影院的受衆範圍也擴大到中下層人士,而爆米花憑藉自身吃起來聲兒不大,還不用剝皮,不產生垃圾,既能滿足你嘴閒手閒,也不打擾別人觀影的強烈優勢獨佔影院。
其次爆米花香甜可口,作爲高熱量甜食從味道上下手,讓你在短時間內提升腦內多巴胺分泌,多巴胺也是老熟人了,那可是能讓你高興的玩意兒啊,一場電影下來輕鬆愉悅。
久而久之,隨着電影傳到各個國家,它的伴侶爆米花也一併打包。
當然,在心理學上還有一種說法叫固定行爲模式,說白了就是一個東西周圍出現一種特殊信號的時候,你的身體不由控制的會做出相應的反應。
而看電影這個環境,恰恰觸發了要配爆米花這個信號,你就會控制不住自己想要不要也來一份,
所以說,爆米花不是你想買的,而是環境想讓你買!
根據資料顯示,看電影吃爆米花起源於北美,是一種純正的美式習俗,無論在什麼場合,爆米花都是美國人喜愛的休閒零食之一,在觀看體育競技、雜耍節目、街頭表演的時候,美國人都喜歡捧着爆米花邊吃邊看。
在二戰期間,由於食糖管制,爆米花更加成爲看電影時唯一的零食選擇。而到了40年代中期,美國爆米花產業和好萊塢電影一起達到史無前例的最高峯,爆米花也見證了好萊塢電影的輝煌時刻。
從零食的角度來分析,爆米花屬於膨化食品,主要成分有玉米、糖、酥油等,成品爆米花大約50%~70%是碳水化合物(包括玉米中的澱粉以及配料糖份)、20%~30%是脂肪,3%~9%左右是蛋白質。在食用過程中,能讓人血糖升高,起到調節情緒,緩解緊張等作用。
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