中國人一年吃掉多少西瓜 西瓜是怎麼成爲中國人常吃的水果
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中國是西瓜消耗大國,我們一個國家幾乎吃掉了全球60%以上的西瓜,可見是有多愛吃西瓜了,那麼,西瓜是怎麼成爲中國人常吃的水果?下面本站小編就帶來介紹。
中國是世界第一吃瓜大國,中國人吃掉了全球60%以上的西瓜。
但在1980年,中國人均西瓜產量只有5.5千克,還不夠你吃一個星期;到了2019年,中國人均西瓜產量翻了八倍多,西瓜總產量高達6324萬噸。
這個數字接近香蕉的6倍、葡萄的5倍,比蘋果產量都要高出30%以上。
而你能吃到又多又好吃的西瓜,還要歸功於雜交育種技術。
中國的西瓜幾乎是在“自產自銷”。因爲中國也是世界上西瓜產量最大的國家,而且遙遙領先其他很多國家。
中國的西瓜種植幾乎覆蓋全國,包含四季,每年的產量達到了8000萬噸,西瓜皮可以繞地球好多圈了。
在中國,“西瓜自由”是一件再簡單不過的事。
但在其他國家,西瓜身價飛昇,成爲水果中的奢侈品。比如日本,整隻西瓜的價格可以達到近200元,切成小片的分裝西瓜也能達到近40元的高價;在韓國,一個普通大小的西瓜以人民幣價格計算基本保持在100元至150元左右,以韓幣計都是“上萬的身價”。
炎熱的夏天,吹着空調,用勺子挖整隻西瓜的幸福,也只有在中國才能觸手可及~
有一種說法和神農嘗百草的傳說有關。據說啊,西瓜是在神農嘗百草時被發現的,它原名叫“稀瓜”,意思是水多、肉少的瓜。稀是“稀少”的意思,但後來傳着傳着,就變成了東南西北的“西”。還有一種傳說,說的是西瓜並不是中國的物種,而是從外國傳進來的。因爲傳入國家在西方地域,所以就稱它爲西瓜了,意思是“來自西域的瓜”。
其實,較爲流行的觀點是,西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,後來經過人工培育成爲可以食用的西瓜。早在四千年前,埃及人就開始種植西瓜了。後來西瓜種植區域逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而後又南下進入中東、印度等地,在公元四世紀至五世紀時,它經由西域傳入中國,所以被中國人稱爲“西瓜”。這種水果一傳入中國,就很受歡迎,逐漸成爲全國人民都愛吃的一種水果。
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