爲什麼檸檬的價格暴漲 檸檬價格上漲的原因

自豬肉和辣椒價格上漲之後，2021年檸檬的價格也開始暴漲，除了用來做果茶和烹調菜餚之外，也會用檸檬泡水喝，無疑增加了居民的生活消費，爲什麼檸檬的價格暴漲？下面帶來介紹。

爲什麼檸檬的價格暴漲？

一家位於江門恩平大槐鎮錦新村的檸檬合作社，香水檸檬種植面積有1500畝，前兩天他們剛剛採摘了一批果，價格比幾個月前高出幾倍，而且供不應求。

廣東江門恩平市某檸檬專業合作社社長 盧日能：去年從7月份到10月份，香水檸檬的價格在一斤7元左右，11月不到2元，一等級的青果，現在我們批出去的果子一斤15元、16元，價格達到歷史高位。

據瞭解，廣東種植檸檬主要以江門地區爲主，其中又以恩平、台山兩市種植最多。近期香水檸檬價格上漲的原因，主要是由於去年廣東的乾旱。

時下，各種果茶等調配飲品深受年輕人喜愛，檸檬果需求量大，再加上檸檬減產，多重因素的疊加讓香水檸檬身價飆升。

記者隨後走訪了水果批發市場，目前市場上香水檸檬價格雖然貴了，但買家多是本地西餐廳、茶飲咖啡店，需求量相對穩定，銷量也沒有太大變化。

廣東江門市新會區水果批發市場香水檸檬經銷商 李女士：以前拿貨很便宜，一斤4元多、5元左右，現在很貴，一斤要17元、18元。

檸檬的功效作用

一、養護皮膚

檸檬裏面的維生素C可以加速痘痘好轉，修復受損的肌膚細胞，抑制炎症造成的紅腫。減少黑色素生成，抑制自由基，起到美白皮膚的作用，能夠造血讓肌膚紅潤有光澤。

二、清醒口氣

檸檬味道芬芳可以長時間留在口中，它的檸檬酸可以抑制口中細菌，達到長時間清新口氣的效果。口腔不適的時候和檸檬水還能夠鎮定止痛，緩解牙周疾病。

三、肝臟排毒

檸檬水能夠滋潤肝臟，促進肝臟的循環和排毒。它還能夠控制膽汁的分泌，強健腸胃預防結石。喝酒前食用檸檬水可以更快排出酒精，達到解酒的功效。

四、利尿

很多人都會感覺喝了檸檬水之後上廁所次數更加頻繁，這是正常的。檸檬有益營養促進幫助體內廢物排出，以達到輕盈身體暢效果。在早上空腹的時候喝能夠促進排便。

五、瘦身

檸檬水可以減少油脂的沉澱，幫助腸胃消化。對身體浮腫虛胖的女生也非常有好處，快速是消腫。女性在飯前喝可以抑制食慾，帶來飽腹感。

六、減少生病

檸檬中的鈣、糖、維生素更容易被人體吸收，能夠強健身體的免疫能力，在換季的時候喝可以減少敢感冒。

1.檸檬菊花茶

做法：

1.檸檬切片

2.杯中放入菊花和冰糖

3.注入開水，稍涼後加入檸檬片，蜂蜜，攪拌均勻即可

功效：

檸檬菊花茶能幫助人體補充水分，還能降火，對身體十分有好處。

2.檸檬薑茶

做法：

1.檸檬生薑洗淨切片，放入乾淨的盆中

2.加入白砂糖，拌勻，醃至白糖融化

3.裝入無水乾淨密封罐中，冷藏一夜即可衝飲

功效：

能幫助人體去溼寒。

3.蜜漬檸檬

做法：

1.檸檬用鹽搓洗乾淨，切片

2.乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片

3.放蜂蜜再加檸檬片，反覆加幾次

4.放入冰箱冷藏三天，喝時取兩三片，用溫水沖泡飲用

功效：

能夠幫助皮膚美白，幫助腸胃的排毒，潤腸。

4.檸檬水

做法：

1.檸檬切片，裝入密封保鮮盒。

2.放入冰箱冷凍，喝時用溫水沖泡

3.可適當加入蜂蜜或冰糖

功效：

能幫助人體提神、減肥等作用。

5.檸檬醋

做法：

1.檸檬洗淨切片備用

2.準備米醋、黃糖

3.一層檸檬一層糖放入

4.倒入米醋即可

功效：

能有效的幫助減肥和人體的排毒。

以上就是全部內容。