擺攤賣烤腸真能月入過萬嗎 擺攤賣烤腸一個月掙多少
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近日,在社交平臺上,衝着“遍地黃金”的地攤貼,一批年輕的“掘金人”涌入烤腸界,路邊賣烤腸的小攤真的很多了。那麼擺攤賣烤腸真能月入過萬嗎?擺攤賣烤腸一個月掙多少?下面本站小編帶來介紹。
在杭州擺攤倆月的長沙姑娘陳雪說,一根澱粉腸成本8毛,賣3-4元,如果一天賣300元,除去材料和人工成本,也就能賺一百多塊,忙起來還得找幫手。看到網上說的賣烤腸月入過萬,陳雪直呼“太假了”:那是賣烤爐和烤腸的供應商在炒作。有人說,風裏雨裏賣烤腸賺大頭的卻是供應商。
有 記者以買家的身份,詢問了一家廣東佛山的卡式爐生產企業。“今年買卡式爐的人很多,銷量比去年好,一個月能賣500臺。從50到300的價位都有人買。”許多攤主透露,自己賣的網紅烤腸,進貨源是同一個廠家。該食品公司負責人告訴記者,工廠在山東棗莊,全國都有代理商,“最近澱粉腸銷量爆棚,我們正在擴產,剛剛擴建了新廠。”
任何行業崗位都有賺有虧,越沒門檻的會越卷。像擺攤這種就是屬於低門檻的,一旦經常上熱搜,一窩蜂跟風進去的,都是虧錢的。
擺攤烤腸也不是隨隨便便都能做的,除了看地段時間人流量,還得看攤位如何佈置、烤腸火候是否剛剛好、烤腸醬料是否符合大衆口味等等。
其實這是很簡單的小學數學題:毛利潤 = 月收入-成本。假設一根香腸成本=攤位費+食材+燃氣=4塊錢,客單價5元/根,利潤率20%。 那麼如果想達到月度毛利潤>1萬,需要:
1萬➗20%=月度流水5萬,5萬➗27天(你不可能一個月都不休息)=每天至少達到1850元的流水。
1850元➗5元=每天賣370根。
假設每個人買兩根,那麼每晚至少要有185個人來你這兒下單。就算是客流量還不錯的路口,真正的轉化率也就是5%,甚至更低(通常都是2-3%)。185人➗5%=3700人。也就是說,每晚路過你攤位的客流,至少達到3700人,你纔有可能通過擺攤賣烤腸,實現月入毛利潤1萬元。
什麼樣的路口能有這樣的客流,以及這類客流的地方讓不讓擺攤,都是未知。而且上面都只是假設計算,實際上攤位費成本到底要多少,各地都不相同。這還沒包括徹底不讓擺攤+其他攤主惡意打壓你的情況。
以上就是全部內容,更多精彩請繼續關注小編。
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