胃炎的症状是什么?胃炎患者饮食怎样调理
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现在社会节奏加快,很多人饮食不定时不定量,经常不吃早餐,饮食不当引起胃炎。那么胃炎的症状都有什么呢?如何通过饮食进行调理呢?
胃炎的临床症状表现
腹胀
部分有胃炎的人会感腹胀。常常因为胃内潴留食物、排空延迟、消化不良所致。
上腹痛
大多数胃炎患者有上腹痛。上腹部疼痛多数无规律,与饮食无关。疼痛一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
嘎嘎
有嘎嘎。表明胃内气体增多,通过食管排出,暂时缓解上腹胀气。
反复出血
出血是根据胃炎并发的胃粘膜急性炎症的变化。
其他
食欲不振、反酸、恶心、呕吐、无力、便秘或腹泻等。
体征
检查时有上腹压痛,少数患者可消瘦贫血。
饮食不当会引起胃肠炎,正确的饮食方式有助于胃肠炎的痊愈,加快胃肠的恢复。胃炎的饮食应该注意什么?
急性胃肠炎饮食
炎症期胃肠功能减弱,摄入清淡、低脂肪食物,最好吃流质食物和软质食物,有利于消化吸收,减轻胃肠负担。一般来说,煮稀饭喝,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以煮五谷类稀饭。稀饭尽量煮烂,不要用米粒硬的稀饭。菜以嫩蔬菜为主,蔬菜纤维不高,肉类少吃,肉类尽量煮,不加姜蒜八角等刺激性香料。以流质食物为主,但不要喝浓汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也不要喝。
急性肠胃炎治疗期间应吃软质和流质食物,直至症状痊愈。刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不太弱,建议以维持流质和软质食物为主,再维持3个月的饮食。在此期间,你可以逐渐适当地补充其他食物来补充营养,但是你应该避免控制量、辛辣刺激和其他食物,不要暴饮暴食。
急性肠胃炎治疗过程中,要避免很多食物,油腻的食物不宜食用,如肥肉、奶油、油炸食物等食物不宜食用,辣刺激的食物也不宜食用,如辣椒、酒、葱、咖喱、辣椒、芥末、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃粘膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。
慢性胃肠炎饮食
慢性胃肠炎除药物治疗外,平时养生。慢性胃肠炎不需要像急性胃肠炎那样避免很多食物,但也要注意避免辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,不要吃很多食物,按时吃,减轻胃肠负担。禁止烟酒和碳酸饮料。
胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,刺激胃酸分泌,促进食欲。每顿饭可适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,刺激胃液分泌。你可以吃酸水果或果汁,也可以喝酸奶。酸奶能抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃不受毒素侵蚀,有利于胃炎的治疗和康复。因此,建议经常适量喝酸奶。
对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可以喝牛奶、豆浆、馒头、面条、面包和胃酸。
温暖提示:胃炎常见于成人,如饮食不当、病毒、细菌感染、药物刺激等可能引起本病。胃炎患者在饮食中需要特别注意,饮食要定期定量饮食咀嚼,放松心情,饭后稍微休息后开始工作。应忌吃生冷、辛辣刺激性、油炸、腌制、酸性食物及酸性水果、产气食物和冷、热、硬等食物。
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