长胎不长肉怎么吃 怀孕吃鸡肉可以不长肉
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怀孕后很多的女性最苦恼的就是长胖了,那么怎么吃比较好呢,如何吃可以长胎不长肉呢,本站小编为大家推荐吃鸡肉,既有营养又不容易长胖,我们一起来了解一下吧。
准妈妈每天至少应该摄取20种不同的食物,其中营养构成包括碳水化合物50%,蛋白质15%,脂肪35%。虽然蛋白质的要求摄入量不是最高的,但却非常关键,因为蛋白质包含了维持宝宝生长发育的必需氨基酸。因此,准妈妈在孕期一定选择优质的蛋白质来源。
与牛、羊、猪等红肉相比,鸡肉是最好的肉类蛋白质来源,因为鸡肉纤维细腻,脂肪含量低,脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,更适合孕妇日常食用。因此,准妈妈在孕期可多吃鸡肉,既对宝宝健康有利,又不会长肥肉。
枸杞党参鸡汤
原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。
①锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。
②将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐,加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开。
③高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟,关火等待高压锅气压降低,放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味。
花菇炖鸡汤
原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
①鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)鸡切块。放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水。
②放入泡发好的花菇,大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
山药炖鸡汤
原料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐。
①鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。
②撇去浮沫,加入一汤匙料酒,放入姜片葱结,煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。
③山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟,枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
鲜奶炖鸡汤
原料:土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐。
①土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下,姜切片。
②汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加锅盖,改小火煮2小时,起锅前加入精盐调味即可。
孕妇鸡汤的做法大全:虫草花炖鸡汤
原料:鸡、黄花菜、虫草花、牛肝菌、红枣、姜、葱、盐。
①牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时,然后冲洗干净。多洗几次,买来的牛肝菌干货可能会有沙子。
②牛肝菌的柄,最末端可以切掉一些,那个部位比较硬,口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的,没必要摘掉。虫草花、黄花菜、红枣分别洗净,不用浸泡。
③处理干净的鸡,放入锅中,倒入没过鸡的清水,放入姜和葱。大火烧开之后捞出浮沫,放入其他辅料,再次煮沸之后,转小火慢炖2个小时。出锅前调入一点盐即可。
花胶鸡汤
原料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。
①花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
②所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
原料:乌鸡1只、西洋参1只、灵芝2片、当归5片、黄芪5片、红枣8粒、枸杞20粒、甜玉米1支、火腿肉2片、香菇8粒、桂圆2粒、草果2粒、姜5片、葱2节、黄酒3勺、盐。
①香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。
②锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可。
③蘸鸡肉的调料:原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。
1、孕早期营养需求:此时胚胎体重增长慢,并不需要过多的营养,饮食上数量不要求很多,所以不要一怀孕就猛吃哦,此时吃的越多长的越多,肉都是长在你身上的。孕早期饮食鼓励食物多样化,多摄入富含叶酸的食物,叶酸对胎儿的重要性想必大家应该不陌生吧,叶酸能够促进胎儿大脑发育,并一定程度上防止出现胎儿畸形。
注意:孕早期的孕妈要尽量避免油腻、腥、辣的食物,为了胎宝宝,该忌口就要忌口哟!
2、孕中期营养需求:适当增加奶类的摄入,常吃含铁丰富的食物,增加蛋、鱼、瘦肉、海产品的摄入。要知道,比起缺钙,宝宝更容易缺铁,所以在孕期,孕妈咪不能光顾补钙而忽略补铁哦!
注意:此时准妈妈要禁烟戒酒,少吃刺激性食物,维持体重适宜的增长。
3、孕晚期营养需求:谷物摄取量不变,蛋白质摄取量增加,由于胎儿较之前增大,宜少食多餐,减轻胃部饱腹感,到胎儿开始入盆后,孕妇会感到轻松而食量转佳。
注意:此时应注意少吃脂肪,以防胎儿过胖而增加分娩困难。
适度运动也很重要
除了科学饮食,适度的运动自然也是少不了的。美国产妇协会建议没有任何孕期并发症的准妈妈每周要做2.5小时的中等强度运动。孕妈做运动要根据自身的实际情况而定,万不可逞强哦。
运动强度不能超过怀孕前。散步、瑜伽、游泳等运动就很适合准妈妈。
合理控制体重的其他小建议
1、坚持每天称重,不断提醒自己不能超标。
2、请老公每天确认准妈妈的体重数字,为老婆的体重严格把关。
3、注意自己的饮食内容,以免吃进过量食物。
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