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凉粉草可直接做成凉粉,也可以用来煲汤,那么凉粉草有什么进击搭配吗?凉粉草和什么食物相克呢?
从食物属性上来看,凉粉草是不宜与一切热性食物搭配,包括海鲜、牛肉等。因为凉粉草本身是寒性的,与热性食物搭配会中和掉其中的寒性,就不具备消暑功效了。
而如果是虚寒体质的人想要食用凉粉草,倒可以利用这一点,将凉粉草与热性食物搭配食用,就不用担心会加重寒症了。
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