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豆腐皮能不能常吃呢?豆腐皮虽好吃,但建议不要多吃!
豆腐皮虽然营养丰富,对人体有一定好处,但它含有大量植物蛋白,在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐皮,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
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