10-12月宝宝吃什么辅食好 10-12月宝宝辅食大全及做法
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10-12月宝宝大多都已经长牙齿了,可以多吃一点易于咀嚼的食物,促进牙龈的发育,这样宝妈们制作辅食的种类更多,营养就更为丰富,10-12月宝宝吃什么辅食好?下面本站小编带来介绍。
核桃米糊
食材:
核桃仁(熟)1个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将核桃仁放入热水中,浸泡10分钟。
2、将浸泡好的核桃去皮。
3、将核桃放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成细腻的核桃糊。
4、将核桃糊过滤勺,取滤后的部分。
5、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
6、将核桃糊拌入米糊中,搅拌均匀即可。
营养小贴士:
核桃含有大量的优质脂肪酸,是脑细胞代谢的重要物质,另外适量吃核桃还有强壮骨骼的作用。在给宝宝尝试核桃米糊后,家长要注意观察,看看宝宝是否有过敏等不适反应。
鸡肝蔬菜羹
食材:
鸡肝50克、鸡蛋1个、香菇1朵、豆腐1小块、胡萝卜1/3根、姜1片、淀粉少许、油少许
做法:
1、将鸡肝洗干净,切薄片,放入清水中浸泡30分钟,期间换水2-3次,浸泡好后再冲洗一遍。
2、将胡萝卜去皮,洗干净后切成小块。
3、将豆腐洗净切小块。
4、香菇洗干净(干香菇需提前泡软),去掉蒂头,切碎。
5、鸡蛋取蛋黄部分,搅打成蛋液。
6、将鸡肝和姜片倒入锅中,加入适量清水,将鸡肝焯烫熟。
7、将焯烫好的鸡肝捞出。
8、锅中倒入少许油,加入鸡肝、胡萝卜和香菇末,煸炒出香味。
9、然后倒入适量清水。
10、加入豆腐小块。
11、淀粉加少许水拌匀,等鸡肝蔬菜煮开后,加入水淀粉勾芡。
12、等汤汁粘稠时,倒入蛋黄液,拌匀。
13、蛋黄液煮至凝固时,即可盛入碗中。
营养小贴士:
鸡肝含有丰富的铁,有助于预防缺铁性贫血,其所含的维生素A,对宝宝视力发育有益。
山药清蒸小肉丸
食材:
猪里脊肉100克、山药100克、姜丝5克、淀粉少许
做法:
1、将猪里脊肉剁成肉泥,放入姜丝,腌制15分钟。
2、将腌制好的肉泥去掉姜丝,调入少许淀粉,拌匀。
3、将肉泥捏成方便宝宝吃的小肉丸,备用。
4、山药去皮,洗干净后,切成小块。
5、将山药铺在盘底,上面放上小肉丸。
6、将山药小肉丸放入蒸锅中,蒸熟。
7、将蒸熟的山药小肉丸取出即可。
营养小贴士:
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
以上就是10-12月宝宝吃什么辅食好 10-12月宝宝辅食大全及做法,请大家继续关注本站。
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