高血压良好的生活方式 高血压怎么生活调理
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在农业生产中,清明作为重要节气,有清明谷雨两连,浸耕田不拖延清明前后种瓜豆的说法,我们城市也有植树造林不清明的说法。由此可见,无论是农村还是城市,清明都是值得重视的日子。关于中医养生,清明也是特别重要的节气。在这个节气中,因为是高血压的容易发生的时期,所以围绕这种疾病来说明养生的方法。
高血压是指身体循环内动脉压持续增高,伤害血管、脑、心、肾等器官的常见临床综合征。该病的发病率是随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性心肌梗塞的发病率也较正常血压者高出3—5倍。除观察血压变化外,还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。
病因多见年老体虚、情志失调、劳累久病、饮食偏好等。其病理主要为阴阳失调,本虚标实。常见的证据类型是阴虚阳亢证(头痛头晕,耳鸣眼花,失眠多梦,腰膝酸软,脸红,四肢麻木)肝肾阴虚证(头晕眼花,眼干,耳鸣耳聋,腰酸腿软,脚后跟疼)阴阳两虚证(头晕,行走如舟船,面白少华,之间有干燥热,心悸短,腰膝酸软,夜尿频多,水肿)。患高血压的人在养生时,应对阴阳失调、本虚标实的病理,以调和阴阳、支持正气为大法,采用情志调整等综合调整方法。本病与情志因素密切相关,情志不遂,喜怒无常影响肝木疏散、肾水修养。
家常公鸡
[食材]嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
[制作方法]将鸡肉切成小块,用水煮后取出备用的芹菜切开,冬笋切成细条,辣椒切开,姜切开,淀粉变成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐在同一碗中混合,另一半湿淀粉和糖、味精、高汤、调和成粉稠备用。
植物油放入锅中加热,先炒鸡肉变白,水分干燥时,加入竹笋、豆瓣酱、姜等,用大火炒至9成熟,加入切好的芹菜,稍微炒一会儿,加入调好的粉稠,炒至熟锅。
[效果]温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补充、术后恢复期患者食用。
外部不良刺激、长期精神紧张、焦虑、烦躁等感情变动,可引起高血压症状和恶化。因此,在调摄过程中的情志方面,应当减轻和消除异常情志反应,移情易性,保持心情舒畅,选择动作柔和,动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高等。在饮食摄影方面,必须定期定量,不要暴饮暴食。对于身体肥胖的人,要减少甜食,限制热量摄取,多吃水果蔬菜。对于老年高血压患者,应特别强调低盐饮食。在降低盐摄入的同时,应增加钾的摄入,如多吃蔬菜和水果。
阴虚阳亢证,取野菊5-10克,加水煮3-5分钟代茶饮。
口磨白菜
[原料]白菜250克,干口磨3克,酱油、糖、精盐、味精、植物油适量。
[做法]白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
[功效]清热除烦,益胃气、降血脂。适用于高血压、冠心病、牙龈出血者。
鸡汤鱼卷
[食材]鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。
[做法]火腿蒸丝,冬笋切丝,姜,瘦肉切末,淀粉水变成湿粉,活鱼正常处理,去骨刺,切成长方形鱼片。在肉末中加入酱油、蛋白质的一半一半、味精、姜末和一半湿淀粉搅拌成馅,将剩下的蛋清和湿淀粉混合成糊状,将鱼平放在板上,先涂上糊,再加入肉馅,卷起鱼片,再涂上一点糊粘住鱼。将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。
[功效]滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。
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