秋天最有营养的水果是苹果
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秋天到了,气候干燥,很多人选择煮汤滋养,没有时间煮汤怎么办?事实上,水果也是一个很好的选择。让我们看看哪些水果最适合秋天的人。一天一个苹果,疾病远离我。中医认为,苹果具有生津止渴、润肺消除烦恼、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、消暑等效果。事实上,早在古埃及,人们不仅把苹果视为食品,还把它视为药材。加拿大人的研究表明,试管中苹果汁具有强大的杀死传染病毒的作用,吃很多苹果的人比不吃或不吃的人感冒的机会低得多。因此,一些科学家和医生称苹果为全方位健康水果或全科医生。
TOP2、香蕉
香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人被称为快乐水果,因为香蕉中含有的泛酸等成分是人体的快乐荷尔蒙,可以减轻压力,消除悲伤。同时,香蕉也被称为智慧果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃香蕉而获得智慧。香蕉含有磷,称为智慧盐,蛋白质、糖、钾、维生素a和维生素c丰富,纤维素多种多样。因此,荷兰科学家认为,最符合营养标准的水果是香蕉
TOP3、山楂
山楂的钙含量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和孩子对钙的需求很大,这两种人饭后可以吃山楂。除了
之外,山楂中含有三泌烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的名人。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还具有消除体内脂肪、减少吸脂的功效,减肥的人可以多吃。
TOP4、枣
软化血管抗癌降压,营养全能冠军数枣。枣与其他秋季水果相比,多种营养元素的含量居首位,如维生素c、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物N-亚硝基化合物的形成,降低肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩和调节体温的作用等。
TOP5、樱桃
之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。樱桃上市后,其他水果接连不断。此外,樱桃不仅受到人们的喜爱,而且它们含有丰富的营养:碳水化合物、蛋白质和钙、磷、铁和各种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6~8毫克,比苹果、橘子、梨高20~30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍!
TOP6、草莓
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3、铁、钾、锌、铬等人体所需的矿物质和微量元素。
TOP7、葡萄
葡萄糖含量达到8%-10%。此外,它还含有各种无机盐、维生素和具有生理功能的物质。葡萄的钾含量也相当丰富。
据分析,每百克葡萄含水量为87.9克、蛋白质为0.4克、脂肪为0.6克、碳水化合物为8.2克、粗纤维为2.6克、钙为4.0毫克、磷为7.0毫克、铁为0.8毫克、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等。此外,还包括人体所需的氨基酸和大量果酸。因此,经常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳有补益作用。
TOP8、石榴
防止便秘和腹泻,石榴含有食物纤维最高。以上几种秋季水果中,石榴每百克食用部分膳食纤维含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道细菌可以利用这些纤维素发酵,产生b族维生素。
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