喝中药酸梅汤能减肥吗 哪些人不适合喝酸梅汤
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最近中药房的酸梅汤火了,不少网友去药店配置酸梅汤回家熬制,和普通的酸梅汤不同的点,中药材的是经过严格配比的,那么,喝中药酸梅汤能减肥吗?哪些人不适合喝酸梅汤?下面本站小编就带来介绍。
中药的酸梅汤主要由四味药组成,即酸梅、山楂、陈皮、甘草。“酸梅生津止渴,山楂健脾消食,陈皮理气健脾,甘草清热解毒。总体来说,酸梅汤最主要的作用是生津止渴、解暑。
相比市面上购买的瓶装、粉剂酸梅汤饮料,医院开出的酸梅汤方子由中药材经过严格配比制成,熬制过程也更有讲究。
目前中药酸梅汤在网络上走红,许多网友期待通过服用酸梅汤开胃、消食、降脂,但其实并不推荐喝酸梅汤来减肥。这是由于酸梅汤以“酸”为主,有促进消化的功用。
酸梅汤适合大部分人日常保健饮用,但酸性较强,不可过多饮用,且并非人人能喝。感冒发热,咳嗽多痰,感觉胸腹部堵塞,妇女经期或产前产后,患水痘、麻疹、手足口病等人忌食。患肠炎、细菌性痢疾初期慎食。儿童、脾胃不好、胃酸分泌过多的人少食,以免引起不适。
市场上售卖的酸梅汤饮品,大多增加了糖和其他添加剂,与中药房开出的酸梅汤略有不同。相对来说,自行熬制的酸梅汤才更原汁原味。
适合饮用的人群可按以下配比自行购买熬制:乌梅、山楂各30克,陈皮、桂花、甘草各5克,玫瑰茄2朵,还可根据个人口味需要加入桂花、冰糖等,加水3000毫升,用大火煮开,然后改小火煮20分钟。
还需要注意的是,最好用不锈钢锅或砂锅熬制,避免使用铁锅;陈皮要后放,因为陈皮酚容易挥发,于水冒泡时放入为佳,如果放的时间过晚,陈皮的味道不容易煮出来;桂花也一定要后放,且不能煮过久,建议在关火前3分钟放入,因为桂花精油同样易挥发,且煮久了会影响桂花的香气。建议当天制作,一次喝完。
中药版酸梅汤味道如何?
与传统茶饮最明显的区别之一在此刻渐渐显现,那就是一股清新又不显苦涩的中药味。根据中药师的介绍,酸梅汤冷饮热饮皆可,冰镇一下味道更好。
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