2018大雪节气的风俗 大雪节气要做什么
本文已影响1.47W人
本文已影响1.47W人
大雪作为我国的第21个节气,每个地方都有着自己的风俗习惯,庆祝大雪节气的到来,一直都有瑞雪兆丰年的说法,那么大雪节气要做什么?下面本站小编带来介绍。
大雪是农历二十四节气中的第二十一个节气,也是入冬后的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。《三礼义宗》记载:“大雪为节者,行于小雪为大雪。时雪转甚,故以大雪名节。
”大雪,是相对于小雪节气而言的,意味着降雪的可能性比小雪更大,气温比小雪更低,地面上可能会有积雪出现,但并非指降雪量一定很大。《月令七十二候集解》关于大雪节气有:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也”的说法。
古代将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。在大雪节气来到时,不同地方的习俗主要有:
习俗一:大雪腌肉
有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗从何而来?这和鞭炮的来历一样,跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长年深居海底,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。
习俗二:喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。
习俗三:观河捕鱼
大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,由于气温越来越低,很多河流逐渐出现了封冻现象,人们可以在岸上欣赏封河风光。同时大雪时节也是捕获乌鱼的好时节。俗谚“小雪小到,大雪大到”是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼群沿水温线向南回游,汇集的乌鱼也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。
习俗四:大雪进补
时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
大雪之后,寒冬来临。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点,大家出门一定要注意防寒保暖,健健康康过个冬。
以上就是2018大雪节气的风俗,大雪节气要做什么,请大家继续关注。
大雪节气的民间风俗 大雪节气的由来
大雪节气早安心语说说句子 2019大雪节气快乐的朋友圈祝福语
2019年大雪节气出生的孩子怎么起名 大雪节气女宝宝名字
【大雪节气做什么】大雪节气干什么 大雪民俗
大雪节气到了唯美文案句子 大雪节气精选文案说说
小雪节气早安说说 小雪节气早安句子
节气大雪图片文案句子 24节气大雪到了心情朋友圈
小雪节气不是指雪下得小 小雪节气的真正含义是什么
大雪节气吃什么蔬菜好 大雪后养生食物大全
大雪节气早安朋友圈文案配图句子 大雪节气优美祝福语
大雪的节气送祝福问候语2020 大雪节气的问候短信句子2020
大雪节气早安温暖问候语说说 大雪节气早安说说带图片大全2020
又是一年大雪节气的祝福语朋友圈 大雪节气到了送祝福的说说句子
小雪节气吃点什么比较好 小雪节气要做好那些过冬准备
2019小雪节气唯美短句文案 小雪节气祝福语说说大全
小雪节气的心情句子 关于小雪节气的诗句
2021大雪节气海报文案怎么写 大雪节气海报文案示例赏析
大雪节气早安心语唯美文案 大雪节气早安一句话心情句子
大雪节气吃什么水果好 大雪后吃什么水果养生
2022大雪节气发朋友圈文案说说 2022大雪节气祝福语句子大全
今日大雪节气一句话发文案说说 适合大雪节气发温馨句子
大雪节气至朋友圈创意说说 大雪节气到了的朋友圈心语大全
2020大雪唯美文案说说 2020大雪节气文案句子
二十四节气大雪朋友圈文案说说 2019二十四节气大雪祝福语句子大全
2022大暑节气有哪些习俗 大暑节气饮食上要注意什么
谷雨节气风俗有哪些 谷雨的风俗习惯大全
2020今日大雪节气文案说说大全 2020大雪节气文案句子合集
2021大雪节气图片早安心语文案说说 2021大雪节气说早安的图片说说
今日节气大雪发的创意说说文案 2019大雪节气温馨正能量说说
2019大雪节气各品牌海报文案借势赏析 大雪节气海报文案合集