柿饼什么时候吃合适
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空腹时胃酸分泌较多,柿饼中含大量的鞣酸、胶质等成分,如空腹吃柿饼,这些物质与胃酸相遇,会影响消化,引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状,所以空腹不可吃柿饼。
柿饼与鱼虾、蟹、肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物同吃,可因柿饼中的鞣酸与蛋白质结合凝结成块,形成柿石。柿饼与红薯、菠菜同食,会因柿饼中的鞣酸与红薯、菠菜中的铁质结合,影响机体对铁元素的吸收,时间长了可能会引起贫血,所以饭后不可马上吃柿饼。通常饭后1-2个小时,胃内的食物基本消化,适量吃柿饼无明显的不适症状。但柿饼性寒、难消化,注意避免多吃,一天吃柿饼不可超过3个。
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