什么东西含碘
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海带属于含碘量最高的海藻,可以达到3%~5%,甚至能够达到7%~10%,每一千克海带中的碘含量大约为0.24毫克。常吃些海带能预防和治疗碘缺乏引起的疾病,比如成人甲状腺肿,儿童因缺碘引起的发育迟缓和智力下降等。
紫菜是一种常见的海产品,含有丰富的碘元素,每100克紫菜中的含碘量是1800微克。如果体内碘缺乏,导致甲状腺肿大,平时可以多吃些紫菜。紫菜有软坚散结的功效,可以改善郁结积块的症状。
干贝也属于含碘比较高的食物,每100克干贝肉中的碘含量是48.5微克,其性平味甘,有滋阴补肾以及调中下气之功效,能够防止碘元素缺乏,也可改善缺碘导致的食欲不振和厌食等症状。
在众多的陆地食物当中,鸡蛋属于含碘量比较高的食物,每100克鸡蛋中的碘含量大约是27微克。而且鸡蛋还富含蛋白质、氨基酸以及卵磷脂等多种营养成分,对人体健康有益。
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