白塞病人能吃猪肝吗
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白塞病人能吃猪肝吗?白塞病吃猪肝对身体有影响吗?这其实是大家都比较关心的问题,俗话说“吃啥补啥”,肝脏损害严重的白塞病患者可能就会在日常饮食上多吃猪肝,但究竟白塞病能吃猪肝吗?下面我们就来一起详细的了解学习一下吧。
白塞病能吃猪肝吗?专家指出,猪肝性温味苦,具有补肝、养血、明目的作用。另外猪肝中还含有丰富的蛋白质以及维生素。因此白塞病食用猪肝对保肝护肝能起到很不错的作用,不过由于猪肝中胆固醇的含量也很高,因此食用过多的话会加重肝脏的负担,严重的话还可引起肝脏代谢紊乱。
此外,猪肝内含有大量的铜,正常人因肝脏功能较好,所以食用后多余的铜离子可与血清氧化酶结合从尿中排出,不会发生铜离子积蓄现象;而对于白塞病来说,肝脏受影响,其代谢、解毒功能减弱,此时食用过多高铜食物,易诱发铜失衡现象,从而导致过多的铜在肝脏及脑组织内积聚,而诱发黄疸、贫血、肝硬化、肝腹水甚至肝昏迷等一系列并发症,所以白塞病应适当、少量食用猪肝。
明确了白塞病能吃猪肝吗,专家另外提醒,白塞病患者在进行食疗的同时,也应该注意定期到医院做检查,及时了解病情的发展,如有异常,能及时把握好白塞病治疗的最佳时机,毕竟食疗对病情的恢复起到的是辅助作用。
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