兒童為什麼要慎吃亞麻籽油
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亞麻種子又稱胡麻種子、秋麻種子等,是亞麻成熟種子,含有脂肪、膳食纖維、多種礦物質等營養成分。亞麻種子廣泛分佈在世界各地,我國多產於甘肅、陝西、河北、青海、新疆、黑龍江等地。擠壓亞麻種子的成熟果實後,可以製成亞麻種子油,適合孕婦和老年人吃。亞麻籽油具有較高的營養價值,有助於在一定程度上改善便祕狀況,促進身體生長髮育。
兒童為什麼要慎重吃亞麻籽油
1、亞麻籽油已有數千年的發展歷史,廣泛分佈在世界各地。亞麻籽油含有食物纖維、蛋白質、礦物質、亞麻籽漿、維生素、亞麻酸等多種營養成分。油的質量與產地、環境和品種密切相關,一般在寒冷地區生產的亞麻籽油質量高,其中加拿大西北部生產的亞麻籽油質量好。
2、通常情況下,兒童可少量食用亞麻籽油,有利於補充營養成分,促進身體健康成長。需要注意的是,幼兒不應該吃亞麻籽油,以免引起不良反應。因為嬰幼兒的胃腸功能還沒有完全發育,容易引起胃腸不適。此外,亞麻籽油還含有過敏原、植酸、甲狀腺腫素等少量有毒物質和其他抗營養因素。兒童食用後可能會引發一系列不良反應,食用前需要慎重考慮。
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