小孩長得慢是什麼原因 小孩長不高吃什麼好
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雞蛋是一種高蛋白食物,對正在成長的孩子來説是一種非常好的食物,尤其是富含蛋白質的蛋白質。雖然蛋黃膽固醇高,但每天只需控制1-2個雞蛋。
牛奶是孩子長高不可缺少的食物,因為牛奶含有有利於骨骼生長的營養鈣。每天喝3杯牛奶可以讓身體在生長期攝入必需的鈣,有利於孩子的正常生長。
大豆被公認為高蛋白食品,其中蛋白質含量最高的是黑大豆,黑大豆熱量低,多吃也不怕胖,可以和米飯一起煮,或磨成黑豆漿,非常有利於兒童的成長。
沙丁魚富含蛋白質和鈣,鈣比其他海藻含有的植物鈣更容易消化和吸收,這對兒童的生長非常有幫助。此外,鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚和其他海鮮都是很好的長高食物。
孩子身體中若鐵含量不足,生長髮育也容易受到影響,媽媽可以給孩子每個星期補充一到兩次豬肝,能有效的補充鐵元素,對於孩子長高很有幫助。
菠菜富含鐵和鈣。生長髮育中的孩子可以多吃菠菜來補充鐵和鈣,但許多孩子不適應菠菜的味道,經常拒絕吃菠菜。母親可以把菠菜切碎,混合在飯糰裏給孩子吃。
胡蘿蔔富含維生素A,它以幫助蛋白質合成,有利於孩子長高,但胡蘿蔔會有很濃的味道,孩子不會喜歡吃,母親可以混合蘋果汁,也可以切胡蘿蔔丁,做炒飯給孩子吃。
橙子富含維生素C,此外,菠蘿、葡萄、草莓、獼猴桃等水果也富含維生素,通常可以把這些水果做成沙拉或甜點給孩子吃。
材料:豬蹄1,紅豆50克。
做法:紅豆洗淨炒香;將豬蹄切成小塊,浸泡2小時以上去除血液,用冷水加入豬蹄和大豆,大火煮沸後用小火燉2小時;根據個人口味加入少許鹽調味。
功效:大豆的蛋白質含量是豬肉的兩倍,是雞蛋的2.5倍。鈣、磷等含量也豐富,容易被人體消化吸收。豬腳富含膠原蛋白,可作為鈣沉積的骨架,更有利於大豆中鈣的吸收。大豆豬腳湯是兒童長高食譜中最好的。但豬腳飽和脂肪含量較高,肥胖兒童不宜經常食用。
材料:50克新鮮豬肝,100克新鮮雞蛋,100克大米。
做法:先將大米在鍋內熬到開,將豬肝剁成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋打成蛋花,與熱豬肝泥一起放進粥內熬熟,待温,調味後食用,隔日一次。
功效:豬肝富含優質蛋白質、鈣、磷和維生素A。雞蛋含有兒童生長所需的卵蛋白和卵球蛋白,鈣、磷等無機鹽也非常豐富,是增加的理想食物。
材料:新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。
練習:將雞肝切成片備用;將豬腿骨與黃芪、五味放入砂鍋中,加入適量的水,用火煮沸,用文火煮一小時,然後過濾掉骨渣和殘渣。然後將雞肝放入煮熟的豬骨湯中煮熟,根據味道加入調味料,温暖後吃雞肝喝湯。
功效:雞肝富含蛋白質、鈣、磷和多種維生素,豬腿骨富含鈣、磷、鎂、鐵、鉀等元素,黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,非常有利於兒童長骨的生長髮育。
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