脂肪肝的食療方法有哪些?盤點脂肪肝的5大食療方
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脂肪肝與飲食有很大的關係,治療脂肪肝不妨通過飲食療法來改善,如芹菜炒香菇、蘑菇燒豆腐、紅燜蘿蔔海帶、黃豆炒白菜、蘆筍冬瓜湯。輕度脂肪肝的患者可以多吃新鮮的蔬菜和水果,但是要保證營養的均衡,儘量不吃油膩性食物和糖類食物。
都説病從口入,這是非常有道理的。很多疾病都是因飲食不當而導致,尤其是肝臟疾病的,發病率非常高。如果平時不注意飲食結構,經常吃肥膩性食物或經常飲酒都會引起脂肪肝,脂肪肝是當下高發疾病,發病率非常的高。及時治療就會給肝臟健康帶來危害,既然脂肪肝與飲食有關,不妨通過以下食療的方法來改善。
1、芹菜炒香菇
準備芹菜和香菇少許按照8:1的比例,根據自己的口味可加入食鹽醋和醬油等調味料,但是這些調味料要掌握適量添加。青菜炒香菇的味道比較獨特,但同時也具有清肝熱和調氣血的功效,特別適合脂肪肝的患者食用。
2、蘑菇燒豆腐
最好是選擇嫩豆腐,準備好新鮮的蘑菇,然後在砂鍋當中放入豆腐片和新鮮的蘑菇片,加入少許的鹽和清水,在火中煮熟之後在小火燉上15分鐘,最後加入適當的調味料即可食用。蘑菇燒豆腐滑嫩可口,具有化痰理氣的作用。
3、紅燜蘿蔔海帶
這是非常美味的一道美食,準備蘿蔔和海帶、丁香、桂皮、花椒、醬油和大茴香。海帶要用水泡發一天,然後將海帶和蘿蔔切絲,海帶焯水之後,再倒入適當的調味料,加上蘿蔔燜熟即可使用。
4、黃豆炒白菜
準備黃豆和白菜,炒熟之後即可食用,不僅能夠清除體內的脂肪,還具有清熱利尿的作用。
5、蘆筍冬瓜湯
準備蘆筍和冬瓜,再倒入適量的調味料一起煮熟即可食用,蘆筍冬瓜湯就清熱利水、調脂降壓的作用。平時可以多喝此湯,對脂肪肝具有很好的調理效果。
總之,脂肪肝並不一定需要通過藥物治療,最好不要盲目的選擇用藥,飲食是可以起到輔助治療的效果,對於治療脂肪肝也會有一定的幫助,如果是輕度脂肪肝的患者,可以通過食療的方法來改善,多吃新鮮的蔬菜和水果,保證營養的均衡,合理補充維生素,儘量不吃過於油膩性食物和糖類食物。
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