結腸癌患者的飲食原則
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在講述結腸癌的飲食問題之前,首先要告訴大家結腸癌是能夠治癒的,所以各位患者千萬不要放棄治療,這樣的想法是不可取的。好了,接下來我們就進入正題,瞭解一下結腸癌患者要如何進食才能對治療有幫助。
營養要相對平衡。根據病人的需要,各營養素要相對應的適量,齊全,除充足優質的蛋白質攝入外,一般應以低脂肪,適量碳水化合物為主。注意補充維生素,無機鹽,纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
儘量增強患者的食慾。在食物的選擇、製作、烹飪方面,應創造食物良好的感觀性狀,在顏色、香味、味道、形狀上下功夫,儘量適合患者的味道愛好和習慣。根據患者的消化能力,採用少量多餐、粗細組合、流質、軟食和硬食交替、甜鹹交換等形式飲食。吃飯時要營造愉快的氛圍,儘量和親戚一起吃飯。飲食前,儘量避免油煙味等不良刺激。在患者放置、化療期間,抓住食慾好轉的有利時機補充營養。
配方結構應合理。癌症患者的食譜不能簡單單一。品種多,圖案新,結構合理。製作食譜時,要儘量結合清淡和高營養的優質品質,結合質量柔軟易消化和富含維生素,結合新鮮和食物的冷温平味,供給總量和患者臟腑的冷熱虛實證。最好在醫生的指導下進行。
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